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转眼已是岁末 ， 春节将至 。 往前追溯二十年 ， 脑白金还是市场中风光无两的保健品 。 电视上循环播放着“今年过节不收礼 ， 收礼还收脑白金”的魔性广告语 ， 成为90一代的青春记忆 。 再将时间线拉回现在 ， 随着科学养生理念的不断普及 ， 脑白金的销量早已大不如前 ， 企业急需探索出一条合适的“变法”之道 。
面对年轻化的市场 ， 今年11月 ， 脑白金瞄准新生代消费需求 ， 做起了提神醒脑的咖啡生意 。 “脑白金+咖啡”的跨界融合 ， 结合新奇的打卡玩法 ， 在业内掀起一阵潮流风向 ， 吸引了大批年前人猎奇前来 ， 一睹经典的脑白金IP在咖啡赛道的崭新表现 。
【面包|前有瑞幸，后有奶茶，脑白金能跨界讲好咖啡故事吗？】11月7日 ， 魔都首家【脑白金+cafe】正式开业 ， 这也是继中国邮政、李宁、中石化等老牌企业之后 ， 又一个跨界开起咖啡店 ， 并重新进入大众视野的品牌 。 其实早在今年3月份 ， 脑白金就进行过品牌的焕新升级 。 其瞄准Z世代人群为消费主力军 ， 将产品定位调整至睡眠、提神、醒脑 ， 并且在品牌形象上也不断朝着年轻化方向革新 。
脑白金如此大刀阔斧的全面优化 ， 能否带来实际效益呢？实际上 ， 属于传统品牌的咖啡转型之路并不好走 。 在眼下的咖啡市场 ， 前有星巴克为代表的小资品牌 ， 后有主打平价实惠便捷、持续推陈出新的瑞幸咖啡等国产品牌 ， 留给新兴咖啡品牌的市场空间已经不多 。 此外 ， 喜茶、茶百道、茶颜悦色等茶饮品牌的日益壮大也在挤占咖啡市场的发展空间 。
面对“内卷”激烈的咖啡赛道 ， 越来越多脑白金这类的传统品牌却纷纷涌入其中 ， 瓜分行业的剩余红利 。 品牌为何如此热衷于咖啡？一来是因为现在的国内咖啡市场正处于高速增长时期 。 艾媒咨询数据显示 ， 2020年中国咖啡行业市场规模达3000亿元 ， 中国咖啡行业市场规模预计将保持27.2%的上升趋势 ， 远超出全球2%的平均增速 。
二来则是因为咖啡自带年轻化的消费流量 。 品牌的破圈 ， 必然要将自身的产品融入到年轻化的消费场景中 。 新颖精致的门店环境、新奇出众的包装造型 ， 都能持续吸引Z世代消费者的关注与分享 ， 无形中为品牌增加了免费的曝光流量 ， 帮助企业打造出“1+1＞2”的良好品牌声势 。
整体来看 ， 以脑白金为代表的传统品牌通过跨界咖啡的生意 ， 能够触达到更广泛的线下用户 ， 从而借助咖啡的文化符号 ， 改变品牌的传统形象 ， 为企业发展注入源源不断的活泉之水 。 凡事都有两面 ， 在传统企业差异化营销谋取流量的同时 ， 也要注重于巩固品牌多年传承的底蕴 ， 否则终将是竹篮打水一场空 。
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