有人痴迷面条带给舌尖筋弹的口感 ， 有人却早早惦记上了面条里的那一勺浇头 。 肥肠、牛肉、鸡杂都是提前卤好的 ， 可以做浇头 ， 也可以单独买上一碗吃过瘾 ， 价格都是60元/份 。 如果是哥几个相约来喝酒 ， 要碗素面 ， 再来几样卤味 ， 巴适感不就有了嘛~不过 ， 单独的卤味并不辣 ， 浇在碗里的是因为底料里有辣椒 ， 才给人重口味的感觉哦！
关于这碗面的受欢迎度 ， 我们只能用“抢手”来给你形容 。 饭点时间 ， 店内座无虚席是常事儿 。 碰到天气好的时候 ， 就连门外的几张小桌子也要等位 。 在我们拍摄当天 ， 还遇到了大老远专门跑来的食客 ， 两个人 ， 四碗面 ， 用他们的话讲：“好不容易大老远来一趟 ， 就干脆一样来一碗吃过瘾 。 ”
馆子最开始店面比较小 ， 因为吃饭的人太多才又换了比较大的店面 ， 不过距离原来老店的位置并不远 。 说起为啥吃这碗面要搭配小笼包 ， 常来的老客给出了答案 。 他说 ， 这种吃法其实一直都有 ， 主要是为了解辣 。 不过蘸上红油后 ， 确实是不一样的味觉体验 。 啥时候路过了 ， 可以去试试看！（现在店内可以打包 ， 不能堂食 。 暂时吃不到的也别急 ， 可以先收藏留着以后慢慢打卡哦?！）
- 烧鸡公牛肉面的二三事 -
店名：胥佳烧鸡公牛肉面馆
地址：郑州市二七区京广路和新圃街交叉口向东20米路北（\uD83D\uDC48点击导航）
消费：人均20元
营业时间：06:30—21:00
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