荔枝肉的做法（荔枝肉怎么做好吃又简单窍门）
有首诗说：
朱弹星丸粲日光，绿琼枝散小香囊 。
龙绡壳绽红纹粟，鱼目珠涵白膜浆 。
大家猜一猜，这说的是啥水果？
答案就是：荔枝 。（答对的，给自己鼓鼓掌）
前不久，网上有一张关于荔枝品种的科普图▽
图源/网络
看完小编只想说：管它是什么，在我眼里都是——
人 间 美 味
6月荔枝正当季，一些比较受欢迎的品种，此时都大量上市了 。它们可不仅仅美味，还特别地养人~
它是“6月第一果”，补肝养血是一绝
荔枝偏温，入肝、脾、心经，能补肝养血、健脾理气 。
中医认为，荔枝最益肝脾精血 。
现在的人，经常饮食不规律，脾胃难免受伤 。
特别是夏天，西瓜、冷饮、冰棍轮番上阵，很容易脾胃虚寒，这时来点荔枝，可以给脾胃加加油、打打气 。
小仙女们，如果你在空调房里容易手脚冰凉，有月经量少、痛经等困扰，那可能是血虚肝寒的表现，可以吃点荔枝补补气血 。
还有，平时思虑太多、劳伤心血，导致经常疲乏、失眠多梦、心慌气短的人，也适合吃荔枝，既补肝血，又养心血 。
荔枝果肉养人，大家可能不觉得意外 。但你知道吗，吃荔枝时随手丢掉的果核，居然也是个宝~
中医认为，荔枝核辛温，入肝、肾经，有调养肝肾的作用 。
它还是理气止痛的“能手”，据载，唐代诗人白居易就曾用荔枝核治好了疝气病 。
那么，荔枝核该怎么用呢？
很简单，吃完荔枝后，把核洗净晒干，用来煮水、煮粥、浸蜜、煲汤都可以 。
别只知道生吃，熟吃也美味
吃荔枝，很多人只知道生吃，但熟吃其实也很不错~
1、百合荔枝
用料：鲜荔枝20颗，百合2朵，冰糖适量 。
做法：
锅里放少许水，将冰糖在水里溶化，放入白色百合花和去皮荔枝，烧至汁浓，盛入盘中 。
点评：百合性微寒、味甘，与荔枝一起烹制，具有养颜、安神、润肺、止咳的功效 。
2、荔枝西米露
用料：鲜荔枝3颗，西米、牛奶、糖适量 。
做法：
①把西米放进煮沸的水里，直至西米全部透明，倒去沸水 。
②煮一小锅牛奶，放少许糖，加入西米、荔枝肉，搅拌后关火 。冷却后放进冰箱，冷藏后即可食用 。
点评：炎炎夏日，一碗清凉冰爽的荔枝西米露，既能解暑，又能提神，吃完倍感舒适 。
3、荔枝虾球
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