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馒头蒸熟之后，底部缺少水分变干 ，所以就会和笼布粘在一起 。
馒头粘笼布是避免不了的 。因为在高温蒸熟的过程中不断有水蒸气的生成，蒸锅又是一个相对密封的环境，所有的水蒸气全部在锅里循环，部分水气会滴到馒头上，流到馒头底部导致水分太足了，馒头包子这些以面粉为原料的食物当然很容易跟笼布粘连在一起 。
【馒头粘纱布是什么原因】
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