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【怎样煎红线鱼 红线鱼的营养价值】1、做法：先把鱼鳞仔细去除 ， 然后用盐、料酒、生抽、姜片腌渍片刻,锅里放些油煎熟即可 。
2、红线鱼的营养价值：营养丰富 ， 含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物 。可以生吃 ， 也可以用来烹调 ， 可制淀粉 ， 还可作中药 。有预防急性传染病的功能 ， 它营养丰富 ， 是一种不可多得的两用食物 。它含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物
3、预防流感：有清热消炎 ， 生津止渴之效 ， 适于发热后期之心烦口渴和低烧不退 ， 还可预防流感 。
4、通肠利便：味鲜滑口 ， 可消食开胃 ， 利肠通便 。
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