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【板栗南瓜怎样炒着好吃 炒板栗南瓜的做法】1、材料：板栗南瓜1个、蒜、油、盐 。
2、板栗南瓜用清水洗干净，挖瓤后切成小块 。
3、锅热后放油 。
4、放入大蒜爆香，倒入南瓜 。
5、不停翻炒，加盐调味，倒入适量清水 。
6、盖上锅盖煮一下 。
7、最后汁水收干后出锅 。
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