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【大米|我国哪的大米最好?经评比,这5个地方榜上有名,看看有你家乡吗】
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我国哪的大米最好?经评比 , 这5个地方榜上有名 , 看看有你家乡吗
柴米油盐酱醋茶 , 作为开门七件事 , 是人们从睁开眼睛就需要经历的 , 而今天小编要和大家分享的就是这七件事之一 , 那就是米 。
大米 , 被称为“五谷之首” , 是日常生活必不可少的主食之一 , 无论你是南方人还是北方人 , 一周总是要吃上几次米饭 , 当然要是南方人的话 , 基本上每天都要吃米饭 。 但大家再吃米饭的时候 , 有没有发现 , 不同地方的米饭 , 给人的口感也是不同的 。
这是因为我国有很多地方都在种植大米 , 再加上气温、环境、空气、湿度等多方面的原因 , 因此这种植出来大米口感和味道也是有很大差异的 , 那接下来就有小编带你扒一扒 , 我国哪的大米最好 , 经过多方面评比 , 这5个地方榜上有名 , 来看看有你家乡吗?你都吃过哪一种呢?(列的排名不分先后)
第一种:河南——原阳大米河南的原阳大米不知道你听说过吗?它可是有着“中国第一米”的称呼 , 河南种植大米的地方不是很多 , 但只要种植后出品 , 那绝对是高品质大米 。
究其原因就在于它的土地 , 这种土壤是经过黄河水域平改而成的 , 土地肥沃 , 气候适宜 , 因此种植出来的大米晶莹剔透 , 蒸出来后软筋香甜 , 味道纯正 , 并且还含有丰富蛋白质、铜、铁、钙等微量元素 , 也是一款名副其实的“营养米” 。
第二种:江西——万年贡米江西的万年贡米也是非常有名的 , 在古时候 , 这款大米就作为贡米专供皇室享用 , 大约在南北朝时期它就称为了贡米 , 再到明朝时 , 明武宗下令新建万年县 , 而万年县的县令又将产地出的大米进贡 , 皇帝品尝过后 , 更是传旨 “代代耕种 , 岁岁纳贡” 。
不仅如此 , 等到了清朝时 , 各地方纳粮进贡后 , 必须等到万年贡米运到后 , 才可以封仓 , 并且万年贡米还钓鱼台国宾馆指定国宴用米 , 足以可见它的品质和口感都有多出众了 ,然后它每年只有300斤 , 如果有条件的话 , 可以尝尝哦!
第三种:黑龙江——响水大米众所周知黑龙江产大米 , 而说到这大家第一时间想到的不是五常大米 , 就是稻花香大米 , 但其实黑龙江大米的天花板都不是这两种 , 而是响水大米 , 据说在唐朝时就深受人们的喜爱 。
而之所以说它是黑龙江大米的天花板 , 大多数的原因是因为种植的欢迎 , 这种大米是种植在宁安镜泊湖附近 , 生长在玄武岩上的 , 良好的气候再加上优质水源产出来的大米 , 米粒青如玉、晶莹剔透 。
蒸煮时香味袭人 , 米饭口感绵软柔糯 , 有弹性 , 饭粒晶莹透亮 , 饭味清香适口 , 冷饭不回生 , 开胃怡神 , 因此大家在买大米时 , 也别总盯着五常大米和稻花香大米 , 响水大米也尝尝哦!
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