食用宜忌
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松子是中老年人的滋补保健食品,可生食,也可做糖果、糕点辅料等,还可代替植物油食用 。松子油性比较大,不宜大量进食;松子存放时间长了会产生油哈喇味,不宜食用;因含油脂丰富,所以胆囊功能严重不良者应慎食;便溏、精滑、咳嗽痰多、腹泻者忌用 。
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