文章插图
【鸡蛋炒苦瓜怎么炒 苦瓜炒鸡蛋的做法】1、苦瓜洗净，用刀从中间切开 。
2、用勺子挖去瓤和白色的膜 。
3、切成薄片，用盐腌一下 。
4、鸡蛋打入碗中，加少许白酒，搅打散 。
5、炒锅置火上，放入油，烧至5成热，沿着油和锅的接触面，倒入鸡蛋液，迅速翻炒鸡蛋至熟，边炒边用铲子把鸡蛋弄碎，盛出 。
6、锅里放入少许油，倒入苦瓜，翻炒，加入鸡蛋，盐，大火翻炒均匀即可出锅 。
推荐阅读
- 紫菜糯米炒饭的做法 怎样做紫菜糯米炒饭
- 炒锅外面的油烟怎么处理
- 立春为什么可以立鸡蛋 立春鸡蛋能立起来的原因
- 炒锅底部为什么有老垢
- 铁观音茶叶蛋的做法 铁观音茶叶蛋的简单做法
- 好吃的煎鸡蛋做法 好吃的煎鸡蛋怎么做
- 藕片炒鸡蛋如何做 藕片炒鸡蛋的做法
- 韭菜炒鸡蛋能隔夜吃吗 韭菜炒鸡蛋能不能隔夜吃
- 驴肉怎么做好吃 小炒 驴肉小炒怎样做好吃
- 牛肉炒菜芯做法步骤 牛肉炒菜芯的烹饪方法