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一年四季 , 季节变换 , 气候大不相同 , 如今已经向着冬天过渡 , 低温 , 干燥总是让人很不舒服 , 没有精神 , 这时候我们需要多吃些水果 , 来为身体注入水分 , 增添活力 。 现在的水果真不少 , 苹果 , 梨 , 猕猴桃 , 香蕉……不过我最喜欢的还是橙子 , 橙子具有着独特的香味儿 , 令人神清气爽 , 而且橙子吃起来非常的饱满多汁 , 一口下去 , 香甜的汁水仿佛从口腔一直能滋润到全身的每一个细胞 , 瞬间让人精神十足 。
说起橙子 , 很多人第一反应就是富含维C , 除此之外 , 橙子中还含有多种有机酸 , 果胶以及钾 , 铁 , 钙 , 镁等微量元素 , 被人们冠以“疗疾佳果”的称号 , 足见橙子的营养价值高 。 我国的甘肃 , 江西 , 湖北 , 湖南等地皆有广泛种植 , 如今正是橙子大量上市的季节 , 我们不妨多吃些 。 橙子除了直接食用以外 , 还可以制作成糕点 , 小吃等 , 这些食物也正是有了橙子的参与而变得更加美味夺目 。
吃橙子的季节到了 , 如今各大超市和水果店里都成堆摆放着橙子 , 挑选到好吃的橙子绝不是凭运气的事情 , 毕竟橙子的价格并不低 , 最普通的橙子也要一两块钱一个 , 若是买到酸涩的 , 扔与不扔还是挺让人抓狂的事情 。 我的一位邻居 , 就是开水果店的 , 我家平时的水果基本都是在他的店里买 , 关系好了 , 他也就将各种水果的挑选方法告诉我了 。 当然我也是结合了自己多年买橙子的经验 , 下面就将挑选橙子的技巧总结分享给大家 , 下次买橙子的时候不妨试试 , 希望你也能挑到皮薄多汁又香甜的橙子 。
一、看颜色
一堆橙子 , 最先映入我们眼帘的便是金黄一片 , 但是如果你细看 , 会发现橙子的颜色深浅不 一 。 颜色越深 , 则说明橙子在生长的时候所接受到的光照更加充足 , 内部积累的糖分也更多 , 吃起来自然香甜多汁 。 而颜色越浅的话 , 一方面可能是生长不良 , 还有可能是由于保存时间太久了 。 因此我们在挑选橙子的时候 , 要尽可能选择颜色更深的 。
2、看形状
柑橘是个大家族 , 里面成员众多 , 橘子 , 柚子 , 丑橘……还有橙子 , 它们在形状上各有特点 , 在挑选的时候我们需要记清楚 。 我的邻居跟我提到了一句口诀“高身橙 , 扁身柑 , 光身桔” , 意思就是说我们买橙子要选择“高身橙” , 这样的橙子果肉饱满又香甜 。 什么样的是“高身橙”呢 , 我们仔细观察的话 , 会发现一堆橙子里 , 有圆圆滚滚的 , 还有
3、看果脐
如今市面上有很多的脐橙 , 以香甜多汁著称 , 很多人在买橙子的时候就喜欢挑选果脐大的 。 认为只有这样的吃起来才甜 。 我的邻居告诉我 , 其实现在的橙子甜不甜 , 与果脐的大小没有什么直接的关系 , 从我的经验来看 , 也确实如此 , 果脐小的橙子吃起来甜度也是很高的 。
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