文章插图
【糖醋鱼没炸熟怎么做 糖醋鱼没炸熟加工方法】1、将鱼洗净，用厨房纸巾吸干表面多余水分（因为要剪，所以水分尽量少最好）；倒入一勺料酒、姜丝，盐腌制10-15分钟；
2、在热锅内倒入比平时炒菜多的油，大概是高过锅底2-3mm 。油热了之后放入鱼 。煎至两面鱼皮变色变硬 。鱼熟了之后盛入碟中 。
3、番茄切丁，用煎鱼剩下的油继续熬制番茄酱，期间调配酱汁:醋 糖，按个人口味，因为番茄本来就是酸甜的，可以只加少量糖 。
4、熬制番茄酱浓稠之后，放入煎好的鱼一起焖煮10-15分钟 。
5、起锅，撒葱段！
推荐阅读
- 炸熟的肉怎么做 炸熟的肉做法
- 糖醋蒜的功效与作用 糖醋蒜的功效与作用简单介绍
- 糖醋鸡肉辅食怎么做 糖醋鸡柳宝宝辅食
- 糖醋莲藕怎么做 制作糖醋莲藕的方法
- 家常糖醋排骨怎么做
- 怎么做糖醋里脊
- 家常糖醋鱼的做法步骤 糖醋鱼的做法介绍
- 怎么做糖醋里脊 糖醋里脊的做法
- 腌糖醋嫩姜的腌制方法 糖醋嫩姜怎么腌制？
- 糖醋排骨怎么做最好吃 如何做糖醋排骨