3.把胡萝卜泥混合到粥中 ， 再放入煮熟的鸡肉豆腐碎即可 。
0 8 香菇西芹小米粥
原料：小米30克、西芹20克、香菇2朵 。
做法：
1.西芹去叶洗净 ， 切小丁 ， 用开水略焯；香菇去蒂 ， 洗净 ， 切小丁 。
2.汤锅内加冷水烧开 ， 下入小米熬煮 ， 中火煮至小米粒涨开 ， 放入香菇丁续煮 。
3.盖上锅盖 ， 转小火将小米煮烂 ， 下西芹丁煮开即可 。
注意：小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓 ， 忌长时间浸泡 ， 忌用热水淘米 。
资料：养生中国、中国中医药报、中国中药杂志
编辑：王雨思
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