1、食材：鸡腿3-4个 ， 土豆1-2个（视大小而定） ， 胡萝卜1根 ， 洋葱半个 ， 味极鲜2勺 ， 老抽1勺 ， 盐1茶匙 ， 大料2个 ， 花椒1小把 ， 干辣椒3个 。
2、先把鸡腿解冻 ， 冲洗干净 ， 土豆、胡萝卜削皮洗净 ， 切成滚刀块 ， 铺在电饭锅底层 ， 洋葱切片再铺上去；
3、把鸡腿摆在土豆上边 ， 撒上盐、味极鲜、老抽 ， 稍微倒小半碗水 ， 炖出的菜会出汤 ， 如果不喜欢太多的汤 ， 水少倒一些；
4、把花椒、干辣椒块、大料放到炖料盒中放进锅里 ， 如果没有就直接放锅里 ， 就是吃的时候得注意择花椒；
【电饭煲五香卤鸡腿的家常做法 电饭煲卤鸡腿怎么做】5、盖上锅盖 ， 按下炖鸡鸭肉的键 ， 时间到就可以开锅 。
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