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【牛腩炖土豆的做法 加入什么辅料比较好吃】1、食材：牛腩300g，土豆1个，油20g，葱花10g，八角10g，姜片10g，盐10g 。
2、牛腩切块，土豆削皮切块 。
3、锅中放油，放入蒜瓣，姜片爆香，加八角，牛腩翻炒，倒入土豆，放盐和清水，炖熟后撒葱花即可 。
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