1、酸菜粉丝汤做法：提前将粉丝泡发好 。生姜和大蒜切沫 。
2、酸菜切碎净热锅倒油 ， 油温后放入生姜 ， 大蒜炒香 。
3、加入酸菜翻炒均匀 。注入水 ， 开后熬煮3分钟 。
【酸菜粉丝汤怎么做 做酸菜粉丝汤的步骤】4、加入粉丝煮熟 。起锅前调入鸡粉 ， 尝尝是否放盐 ， 装碗后 ， 撒上葱花 ， 即成 。
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