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【凉拌莲花白的家常做法 如何做凉拌莲花白】1、主料：莲花白半颗、小米椒三个、葱、姜、蒜、香菜适量 。
2、莲花白切丝 ， 放盐腌五分钟左右 ， 用手把盐水去掉 ， 然后把切好的配料放进去加入味精 ， 醋 ， 香油 ， 胡椒粉拌匀即可食用 。
3、腌好的菜 ， 把水份去掉放入碗里 ， 把切好的配料加进去 ， 最后按自己的喜好放好调料就可以了 。
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