1、配料:胡萝卜250克 , 香菜2克 , 精盐、味精、麻油、姜丝、酱油、白糖皆适量 。
2、制法:把胡萝卜洗净 , 切成细丝后景干 。香菜去杂后洗净 , 切碎 。把胡萝卜丝放在温开水里泡软 , 捞出后挤干 , 用姜丝拌和装盘 , 上边撒上香菜 。再取小碗 , 放入酱油、白糖、精盐、味精、麻油、拌匀 , 淋在胡萝卜丝上即可 。
【凉拌胡萝卜丝的家常做法 凉拌胡萝卜丝怎么做好吃】3、说明:明目降压、祛脂降糖;对高血压病、高血脂症、糖尿病有疗效 。
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