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说到美食永远是我们最有兴趣的话题 ， 一位外国朋友曾经扬言在三个月内把吃遍河南的美食 ， 结果半年了他依然还在原地 ， 可见即使是区域性的想吃也不吃不完 ， 以下这些我们就为大家重点推荐一下 。
意大利面
在它最基本的形式 ， 这种流行的面食由硬质面粉和水组成 。 意大利面这个词的意思是一根细绳 ， 这种长长的 ， 细绳状的意大利面最初是手工卷制的 。 意大利面原名伊特里亚 ， 发明于12世纪阿拉伯人统治的西西里岛 ， 是最早的干意大利面的发源地 。 今天 ， 和大多数现代意大利面一样 ， 是通过模具挤压而成的 。 根据直径和产地的不同 ， 意大利面的种类和名称也有所不同 。 今天 ， 意大利面条已经成为“意大利制造”的同义词 。 在20世纪 ， 意大利游民成为美国最大的意大利面条及其他西西里和那不勒斯面条的进口商 。 意大利面条的灵活性及其适应各种原料的能力使其成为世界上最受欢迎的美食之一 。
泰式炒河粉
泰式炒河粉是泰国的国菜 ， 是一道美味的炒河粉(泰式炒河粉)， 由米粉、豆腐、虾米、豆芽和鸡蛋组成 。 如果是用肉做的 ， 鸡肉和猪肉是最受欢迎的选择 。 口味是甜、酸、咸的复杂组合 ， 结合了均衡的质感对比 ， 泰式炒河粉可能是国外最受欢迎的泰国菜之一 。 它的起源可以追溯到1932年革命结束绝对君主制之后的一段时期 。 为了寻找一道新的国家级面食 ， 举行了一场公开竞赛 ， 获胜者是一道由面条、萝卜、芽菜、花生和鸡蛋组成的泰式炒河粉 。 嫩米粉另外加了糖、罗望子、酸橙汁、醋和鱼露 ， 这道菜传统上是用红辣椒、白醋、糖、新鲜柠檬角和鱼露做成的 ， 所以每个消费者都可以根据自己的喜好来点缀这道菜 。
特色火锅
芝士火锅是瑞士的国菜 ， 有着不同的风味和香气 ， 就像瑞士本身一样 ， 是不同文化和不同民族的大熔炉 。 它的名字来源于法语词 ， 意思是融化 ， 它最早在荷马的《伊利亚特》中被描述为 ， 山羊奶酪 ， 面粉和酒的混合物 。 它的主要成分是在火上融化的奶酪 ， 加入了许多地方品种和可口的添加物 ， 比如樱桃白兰地 ， 白葡萄酒 ， 或者少量的肉豆蔻 。 它的发明是出于需要 ， 当时阿尔卑斯山的当地人和旅游牧民 ， 只能依靠奶酪 ， 葡萄酒和面包来度过冬天 。
下午茶
下午茶是英国的一个古老传统 ， 在下午3点到5点之间喝下午茶 ， 同时吃些甜的或者美味的食物 。 下午茶有三种类型: 奶油茶 ， 配司康饼、果酱和奶油; 清淡茶 ， 配司康饼和糖果; 全茶 ， 配小甜点、司康饼、甜点和甜点 。 据说这一传统是19世纪贝德福德公爵夫人安娜 · 玛丽亚 · 斯坦霍普发明的 。 她在下午感到一阵“不安”， 于是她开始在闺房里喝一壶茶 ， 吃一点点心 。
馄饨
馄饨通常被称为中国的馄饨 ， 馄饨是一种薄皮的饺子 ， 肉类 ， 海鲜或蔬菜填充在嫩小麦面团包装纸内 。 很多资料表明馄饨的起源可以追溯到汉代 ， 当时它们被用于中国祖先崇拜祭祀亡灵 。 大约公元220年 ， 中国北方长期种植小麦的农民发现他们可以把这种小麦磨成面粉 ， 并用水揉制 。 从这种做法中 ， 出现了一整个世界的新菜肴 ， 被称为“炳”， 这是蒸面包 ， 烤扁面包 ， 面条 ， 以及各种饺子的集合名称 。
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