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【绿豆糕|绿豆新吃法，不熬粥不做绿豆糕，老公一次能吃5个，简单又营养】绿豆新吃法 ， 不熬粥不做绿豆糕 ， 老公一次能吃5个 ， 简单又营养 。 绿豆 ， 据《本草纲目》记载：“厚肠胃、作枕、明目、治头风头痛、除吐逆、治痘毒、利肿胀” 。 而绿豆的吃法也多种多样 ， 最常见的就是绿豆汤 ， 可以搭配米或银耳等来制作 ， 在南方 ， 绿豆通常会被加工成绵沙细腻的清凉绿豆沙来解暑；但是在北方 ， 通常会做成清凉爽口的绿豆凉糕 ， 我们今天来看一下绿豆的其他吃法 。
准备食材：
纯牛奶、酵母粉、普通面粉、绿豆、白糖
具体做法：
1.200毫升纯牛奶里加3g酵母粉 ， 加到300g面粉里 ， 边加边搅拌 ， 揉成面团后盖上盖子醒发至两倍大小 。
2.这是提前泡了一夜的绿豆 ， 把水倒掉后放锅里煮熟 ， 煮熟后放盘里晾凉 ， 加点白糖搅拌均匀 。
3.案板上撒些干面粉 ， 醒好的面团揉长切成小剂子 ， 然后揉圆压扁 ， 擀薄后包上绿豆 。
4.擀薄后再卷起来 ， 盖上保鲜膜醒10分钟 。
5.篦子上面刷点油 ， 上锅蒸15分钟 ， 蒸熟后焖5分钟再出锅 。
6.绿豆这样做简单好吃又营养 ， 喜欢就赶紧在家试试吧 。
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