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【三月三吃鸡蛋是什么节】三月三吃鸡蛋节日是上巳节 ， 每年这一天 ， 世界各地的华夏子孙都会来到黄帝故里新郑市寻根拜祖；这一天 ， 也是古上巳节 ， 是古人举行“祓除畔浴”活动中最重要的节日 。农历三月三 ， 国人有吃地菜煮鸡蛋的习俗 。地菜即荠菜 ， 在路边或野地裏随处可见 ， 它不仅是营养丰富 ， 而且还能治疗多种疾病 ， 民间不仅有“阳春三月三 ， 荠菜当灵丹”的谚语 ， 还流传著“春食荠菜赛仙丹”的说法 。可见荠菜不仅是佳肴一碟 ， 更是灵药一方 。在中药裏 ， 荠菜的药用价值非常广泛 ， 被誉为“菜中甘草” 。
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