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威海是沿海的一座风景秀丽的海滨之都！不管是沙滩 ， 还是海洋乐园 ， 都能让各地的人慕名而来 ， 尤其是在夏季 ， 更是络绎不绝！作为一座海滨之城 ， 自然是有很多的海鲜 ， 来了也是应该的 。 下面是关于各式海鲜的特别吃方法 ， 有兴趣的小伙伴赶紧跟我来看看！
蛰头
水母 ， 想必你们也都尝过 ， 通常都是作为冷盘来食用 ， 在各地都能买到 。 这里面的水母一定要比别的地方的水母更加鲜美 ， 这种“蛰”可以说是“水母” ， 看上去就是一块一块的青菜 ， 但又很厚实；冰激凌的味道很好 ， 酥酥可口 。 通常情况下 ， 这种水母不会和其他的面条一起食用 ， 因为这种水母的味道很清淡 ， 很容易咬碎 ， 但是和煎蛋或者面条一起食用 ， 那就很奇怪了 。 不知各位喜不喜欢？我最爱把他剁碎 ， 再加上一点调料 ， 就象是在吃饭时 ， 自己也能一口一口地享用；真是太好吃了！
海鲜手擀面
无论是北方还是南部 ， 或多或少都会有些面条 ， 各地的面条也各有不同 ， 在此；这是一种很关键的配料 ， 那就是用手擀面 ， 这种手擀面在制作过程中会不断的搓 ， 让面条变得很顺滑 ， 而且很有嚼劲；煮出来的面条口感鲜美 ， 很有嚼劲！而制作这一碗面条的时候 ， 最主要的材料就是各种各样的海产品 ， 这些产品可以按照自己的口味来挑选 ， 但大多都是用来制作蛤蜊或者龙虾的 。 在煮面条的过程中 ， 可以将所有的海鲜一起煮 ， 这样面条就会有海鲜的香味 ， 而且汤也很好吃 。 只要放点调料 ， 味道就很不错了！
起糕
这种点心是一种很有特色的地方风味 ， 做法很简单 ， 材料也比较容易 ， 做起来只要把番薯粉和清水混合在一起就可以了 。 不能加干面粉 ， 否则制作的面饼味道会很差 ， 喜欢甜的可以加一点糖进去 ， 甜味可以随意调节；搅拌好后就可以上锅蒸了 ， 如果你嫌它太枯燥 ， 可以放点红豆或者绿豆 ， 还有花生米！蒸出来的点心 QQ有弹性 ， 有点粘 ， 不能着急 ， 否则会呛到；可以和其他的饮品和茶叶一起吃 ， 但是我最爱吃的就是早上吃一份稀饭和一小片芝士蛋糕！
豉汁扇贝
这是一种本地的特产 ， 在夜市和饭店里都有出售 ， 只要到了地方就能买到 ， 做起来只需要清洗一下 ， 然后再清洗一下 。 将粉条浸泡成柔软的状态 ， 将其铺在干贝上 ， 撒上蒜末 ， 然后加入一种很关键的调料 。 这是用酱料 ， 浇一匙酱料 ， 然后把扇子放在平底锅里 ， 稍一热就可以食用了 。 这样的零食 ， 不吃到撑死都不会离开！真是好吃 ， 大家都想试试！
【威海|在威海有什麽美食？赶紧来看看吧！】来到威海 ， 你还能不品尝一下这儿的海鲜吗？今天我们要和大家一起分享的都是本地的特产和点心 ， 都很好吃 ， 一定会有很多好吃的！今天的文章就到这里 ， 请各位多多留意 ， 我将会持续与各位分享各地的美味佳肴！
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