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在北方 ， 有一座宁静的海滨老城 ， 坐拥着最温柔的海 ， 享受着最惬意的慢生活 。
海浪声中醒来的每个清晨 ， 骑着小电驴 ， 就能去吹着海风 ， 路过灯塔和沙滩 ， 洒满阳光的午后 ， 就能去穿过街巷 ， 行过斑驳的万国建筑 ， 聆听时光的故事……
这里就是山东烟台 。
夹杂在青岛和威海之间 ， 它曾是国内“百城宜居城市”的TOP1 ， 每个日子都舒适而自在 。
温润的海风 ， 洁白的灯塔 ， 迷人的老建筑 ， 让无数人流连忘返 ， 而藏在城市边边角角的美食 ， 则更是让老饕们魂牵梦萦！
这里是低调的海鲜王者 。
提个水桶 ， 就能在海边收获一手海味 ， 尤其盛产各类贵价海鲜 ， 比手还大的海参 ， 爽滑鲜甜的海胆 ， 肉质肥美的鲍鱼……价格远比其他地方低！
它是唯一官方认证的“中国鲁菜之都” 。
八大菜系之首就是鲁菜 ， 一道葱烧海参、九转大肠、清蒸加吉鱼 ， 还有被誉为“天下第一鸡”的德州扒鸡……是流传了千年的咸鲜纯正 。
它也是碳水爱好者的王国 。
福山拉面、蓬莱小面、郭成摔面、栖霞过水面、老黄县打卤面……面条早已融入了烟台人的日常 ， 配上鲜活海味 ， 连汤都能喝得一口不剩 。
与韩国隔海相望 ， 不出国门就能品尝地道的韩餐 。
好多韩国人都来这里经商 ， 也带来了正宗的韩式味道 ， 拌饭 ， 辣汤面 ， 炒年糕 ， 大酱汤 ， 部队锅……统统都能尝遍 。
作为山东水果界的扛把子 ， 一年四季 ， 果香四溢 。
大名鼎鼎的烟台苹果 ， 果实大 ， 纤维少 ， 咬一口就爽脆清甜 ， 满口生津 ， 素来享有着“水果皇后”的美名 。
还有甜美多汁的大樱桃 ， 皮薄肉细的莱阳梨 ， 绵密清甜的莱阳蜜桃……水果产量始终位居全国前列 ， 是名副其实的果味小城 。
在海鲜肥美 ， 水果丰盛的秋日里 ， 去一趟烟台吧 。
距离青岛约1h的高铁车程 ， 骑着电驴去看海 ， 钻进小巷遍尝美食吧！
4块钱一碗面 ， 10块钱一份海鲜焖子 ， 听着涛声 ， 边走边吃 ， 在这座海滨老城慢下步伐 ， 去追寻生活本该有的自在 。
海鲜论桌吃
质朴中透着豪横
环抱渤海湾 ， 909千米的海岸线蜿蜒而去 ， 坐拥着全国1/8的海洋牧场 ， 赋予了烟台现逮现吃的肥美海鲜 。
虾蟹满岸爬 ， 海鲜论桌吃 ， 是烟台人的快乐日常 。
/ 海肠 /
在烟台的诸多海鲜中 ， 最不容错过的 ， 是有着“海鲜王者”之称的海肠 。
几乎家家户户都能烧上一道韭菜炒海肠 ， 韭菜特有的辛辣 ， 伴着海肠淡淡的鲜香 ， 在空气中久久萦绕 ， 光是闻着就忍不住开始直咽口水 。
还可以做成风味十足的海肠捞饭 ， 在米饭上淋上满满的海肠和汤汁 ， 拌匀以后 ， 米粒的软糯 ， 海肠的脆韧 ， 肉末的鲜香 ， 一齐在口中迸发 。
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