螃蟹买回来不吃放冷藏还是冷藏

【螃蟹买回来不吃放冷藏还是冷藏】

螃蟹买回来不吃放冷藏还是冷藏

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别放冷冻,别放冷冻,别放冷冻!
如果你打算在一周以内吃掉这些螃蟹的话,放冷藏就可以了!
螃蟹这种东西呢,新鲜度对于它的味道来说,有着决定性的作用 。一只鲜活强壮的螃蟹,味道要比冷冻过的螃蟹好多了 。冻过的螃蟹,肉质就不会像新鲜时那样紧实有弹性,而且会出现腥味 。
所以,我建议你把这些蟹储存在冰箱的冷藏室,储存得宜的话,蟹可以在冰箱里存活一周,这样吃的时候口感还是比较好的 。
如果你要把蟹储存一个月甚至更久,那么就只能把蟹放进冷冻室了 。一定要趁蟹还活着的时候就放进冷冻室,死掉的蟹就只能丢掉啦!

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