文章插图
1、首先，将买回来的虾放在清水里面养一阵子，让它吐出肚子里的脏东西，期间要多换几次水，直到水变得很清澈为止 。
2、接下来就是将虾放在盆中清洗 。用手抓住虾的两侧，把它的身体浸入水中，前后左右的摇荡，这样可以使虾身上的杂质脱落 。
3、如果虾太过鲜活不敢用手抓，可以用大滤勺兜住虾在水里荡，然后换水，如此反复即可 。
4、另外还可以用干净的刷子，拿着虾一只只的刷洗，洗完之后用干净的清水浸泡2分钟即可 。
【虾头杂质怎么去】
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