大锅菜|河南大哥卖大锅菜,一锅用100斤五花肉700斤白菜,10元随便吃真实在( 二 )



配大锅菜吃的馒头就有三种 , 白面馒头 , 巧克力馒头 , 还有玉米面馒头 。 小菜一般就是时令蔬菜 , 几种小咸菜 , 还有酱 。 这酱各地用得不一样 , 有用辣椒酱的 , 有用西瓜酱的 。 这酱可以蘸馒头吃 , 也可以拌菜里一起吃 , 总之哪家都少不了有这么一份酱来佐餐 。

吃大锅菜的人 , 很多都是从事体力劳动的朋友 , 还有很多中老年巨多 。 因为这大锅菜炖得烂糊 , 不管是白菜还是五花肉都已经是到了入口即化的程度 。 滋味也够足 , 不管吃荤的还是素的都特别香 。 你想呀 , 用骨头汤炖出来的菜能不香么 。 再加上有荤有素 , 价格实惠 , 真是弄得我特别羡慕住在附近的人 。 我要是住附近 , 还不得天天去吃大锅菜?


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