本文研究了四川栽培的十个茶树品种的功能性化学成分含量 。 这十个茶树品种中， 茶多酚含量英红1号最高， 达40.57％， 福鼎大白茶最低， 为15.82%；氨基酸含量蒙山23号最高， 达4.63％， 黔湄最低， 为1.01％；咖啡碱含量槠叶齐最高， 达4.62％， 英红1号最低， 为2.14％ 。 【功能性化学成分茶树品种选育的初探】完成机构：[1]四川农业大学茶学系雅安625014 [3]雅安市雨城区农业局
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