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生吃白萝卜可以止咳吗

白萝卜生活百科


白萝卜生吃是有一定止咳化痰的作用的 。
寒冷干燥的冬季 ， 嗓子干痛、咳嗽痰多经常发生 ， 每天饮用白萝卜汁则能缓解咽喉痛 ， 生嚼白萝卜片还能起到止咳化痰的功效 。据天津市第三中心医院营养科齐玉梅介绍 ， 白萝卜维生素、矿物质以及药性都强于其他品种的萝卜  ， 而且生吃比熟吃效果要好 ， 辅助治疗疾病的效果更明显 。
齐玉梅说 ， 白萝卜含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、多种维生素和矿物质 ， 其中维生素C的含量比梨和苹果高出8至10倍 。另外 ， 白萝卜中因含有淀粉酶和粗纤维 ， 还具有促进消化 ， 增强食欲 ， 加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用 。中医也强调白萝卜的功效 ， 认为其品味辛甘 ， 性凉 ， 入肺胃经 ， 是食疗佳品 。齐玉梅说 ， 对于一入冬就容易咽喉疼 ， 容易得扁桃腺炎的人来说 ， 每天用新鲜的生白萝卜榨汁喝有助预防和缓解 。有口腔溃疡的人 ， 还可以用白萝卜汁漱口 。
具体的做法是 ， 用新鲜的生白萝卜榨汁 ， 榨出大概100毫升左右 ， 一天分两三回喝下去 。体质好的 ， 可分两次喝;体质差一些的 ，  可以少喝或者饭后再喝 。哮喘患者 ， 可再加一点甘蔗、梨或者藕汁 ， 辅助治疗的效果会更好 。
齐玉梅表示 ， 白萝卜也可以生嚼 ， 对咳嗽痰多、声音嘶哑的人也都有帮助 。需要提醒的是萝卜性偏寒凉而利肠 ， 脾虚泄泻的人最好少吃;有胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺 肿、子宫脱垂等疾病的患者应尽量不吃 。
 
生吃白萝卜的功效与作用
促进肠胃蠕动
生萝卜中含有大量的纤维素 ， 多吃生萝卜能够有效的促进肠胃蠕动 ， 帮助肠胃快速的消化食物 ， 并且能够减少粪便在我们体内的停留时间 ， 排出体内的有毒物质 ， 这样不仅能够有效的促进身体消化、体内的新陈代谢 ， 同时也能够降低我们患有结肠癌的可能 。萝卜中还含有大量的芥子油 ， 这种物质能够有效的帮助体内的一些废弃物、有毒物质排出体外 。
降脂、降糖
萝卜中含有大量的降糖、降脂的物质 ， 例如懈皮素、山标酚等等 ， 能够有效的增加动脉中的血液流量 ， 起到强心、降压的作用 ， 非常适合糖尿病患者和高血压患者、冠心病患者等等食用 。
提高身体抵抗力
生萝卜中含有大量的木质素 ， 这种物质能够令我们身体中的吞噬细胞活力提高两三倍 ， 这样身体的抗病能力就可以得到最大限度的提高 ， 身体患病的可能性自然就降低了 。萝卜中还含有维生素A ， 这种物质能够有效的帮助身体提高免疫力 ， 在对于预防上皮细胞癌变有着重要的作用 。
养颜美容
萝卜中含有大量的维生素和各种营养素 ， 能够有效的加快身体中的血液循环和新城代谢 ， 令我们的肌肤保持红润有光泽 。也可以在每天的早晨空腹的时候喝一杯萝卜汁 ， 这样不仅能够美白皮肤 ， 同时还能够有效的去除雀斑和暗沉 。
抗肿瘤
研究发现 ， 生萝卜中含有一种抗肿瘤的活性物质 ， 这种物质能够有效的抑制各种癌症细胞的生成 ， 常见的有胃癌、食道癌等等 。萝卜中含有大量的维生素C ， 这种物质能够有效的阻止亚硝酸胺合成致癌物质 。专家建议 ， 日常生活中应该多吃萝卜 ， 特别是一些老年人和身体比较虚弱的人群 。

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