【减肥吃饭吃多少合适】
中国营养学会建议,每人每天应该摄入谷物250克-400克 。而具体需要吃多少,则根据每个人的热量消耗情况来定 。如果你的基础代谢率高,并且每天都有坚持运动的话,一天多吃点米饭也不会肥胖 。如果你的基础代谢率比较低,热量消耗少,则适当减少饭量 。
中国居民的饮食以谷物为主,而谷物主要为人体提供碳水化合物 。因此,需要减肥的人群就想通过少吃米饭来减肥 。如果你原来饭量过大,通过适当减小饭量可以有减肥的功效并且不会影响健康,但是如果你本身的膳食结构中就已经缺乏谷物,还要减少饭量,容易出现饮食营养不均衡或营养不良的情况 。
现在我们常吃的米饭都是经过精细加工的,加工的过程减少了部分膳食纤维 。膳食纤维饱腹感强,而且能够软化大便,能缓解便秘,是一种对减肥非常有利的营养 。因此,大米并非加工越精就越好的 。购买大米时尽量选择加工程度不要太深的大米 。除了大米,平时还要多吃糙米、小米、玉米等粗粮 。粗粮也属于谷物,相比大米含有更丰富的膳食纤维 。总之,要减肥并非少吃米饭就可以的,得做到粗细搭配 。
二、吃饭减肥的正确方式
1.先吃蔬菜
减肥者一定要把握着一个原则:“热量密度”愈低的食物要先吃,像蔬菜这种食物,不但热量密度低,又是高纤的食物,更重要的是这五颜六色的蔬果,含有丰富的维生素、矿物质,更含有帮助我们预防疾病的“植化素” 。
2.再喝汤
吃完一盘蔬菜以后可以喝一些汤,这样可以帮助把刚刚那一盘蔬菜在胃中使之更具有饱足感,从而减少你之后吃的量,但要记得在减肥时,不要喝太多“浓汤”,应尽量选择清汤为宜 。
3.接着吃肉、鱼、蛋等蛋白质食物
此时,你的胃已经快要半饱了,就可以吃一些高蛋白的食物,补充每日的蛋白质需要,减肥并不意味着不能吃肉 。
吃鱼肉或蛋白质等食物,一方面可以为人体补充所需营养,再者肉类能提供丰富的蛋白质,100克瘦肉就能提供约20克的蛋白质,膳食中足够的蛋白质能提供更长久的饱腹感,不会让你的食欲任意疯长而陷入乱吃东西的局面 。
4.最后吃米饭
日常我们习惯先吃白饭,但白饭满容易让血糖上升,GI值算是不低的食物,而选择最后再吃白饭,可以延缓血糖的上升 。另外,如果能把白米饭换成五谷饭或是糙米饭,对于体重控制更是有帮助哦 。
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