通常每天每人吃龙眼不能超过6两 ， 约15颗 。
桂圆(龙眼)属于湿热水果 。李时珍说：“食品以荔枝为贵 ， 而资益则龙眼为良 。”王士雄则誉龙眼为“果中神品” 。医学认为 ， 龙眼肉性甘温 ， 有益智宁心、开胃益脾、补气养血之功 。营养价值非一般水果可比 。每一百克桂圆含水分27.3克 ， 蛋白质5克 ， 脂肪0.2克 ， 糖类65克 ， 胡萝卜素0.01毫克 ， 铁44毫克 ， 维生素B2 0.55毫克 ， 尼克酸2.5 ， 维生素C34毫克 ， 还含有机酸、腺嘌呤和鲜美爽口 。龙眼可鲜食 ， 肉质鲜嫩 ， 色泽晶莹 ， 鲜美爽口 。龙眼还可加工成罐头、龙眼肉、龙眼膏、龙眼干等 。还可做八宝饭 ， 或加莲子、大枣等做成粥 ， 亦可做为菜点的原料 。
但是你要了解什么东西吃多了就会适得其反 ， 即使是桂圆干也一样 ， 吃多了会上火 ， 因为此物吃了易上火 ， 热气太重流鼻血 。准妈妈吃多了桂圆后 ， 会引起或加重妊娠呕吐 ， 甚至流产 。桂圆含糖高 ， 正在减肥的人要少吃 。
龙眼一天最多吃几个：
你可参照如下控制食量：
1、 每晚睡前吃10个桂圆 ， 可养心安神 ， 治疗心悸失眠 。
2、 龙眼30个取肉 ， 红色枣10枚撕破 ， 用粳米100克 ， 煮粥2碗 ， 加适量红糖 ， 早晚各吃1碗 。可补脾生血 ， 养心增智 ， 老年人尢宜 。
3、 每晨用龙眼10枚取肉 ， 煮荷包蛋2个 ， 加适量白糖 ， 空腹吃 。补脾养心 ， 生血益气 。
4、 龙眼肉200克 ， 加高梁白酒500毫升 ， 泡1个月 。每晚临睡时饮15毫升 ， 可恢复疲劳安神定志 。
5.经常有胃绞痛者 ， 而不是胃 ， 十二指肠溃疡 ， 用圆肉冲热沸水当茶饮之有效 。
6.贫血 ， 神经衰弱 ， 心悸自汗 ， 用上圆肉15克 ， 石莲子20克 ， 茨实20克 ， 瘦肉100克 ， 水3碗炖至1碗水 ， 连饮数次 。
7.大便出血 ， 日食圆肉100克 ， 一连7日即愈 。
8.健脾补气 ， 养心安神用羊腿肉750克 ， 50克圆肉 ， 10个去核红枣 ， 党参25克 ， 生姜4片 。
9.益肝肾 ， 补气血 ， 润肌肤用乳鸽2只 ， 杞子30克 ， 圆肉50克 ， 生姜1片炖服 。
10.母鸡1只 ， 鹿茸3克 ， 阿胶10克 ， 淮山10克 ， 桂圆20克 ， 炖服(功效养颜生血 ， 强精润肝 ， 阴虚肾亏头晕眼花) 。
11.海参30克 ， 无核红枣10枚 ， 桂圆肉25克 ， 冰糖20克炖服 。(功效补肾益精 ， 养阴驻颜 ， 五心烦乱 ， 血管硬化 。)
龙眼的食用禁忌：
吃龙眼的好处有很多 ， 从上面我们看出吃龙眼的副作用也不少哦 ， 下面我们就来看看龙眼的食用禁忌吧 。大家在食用的时候注意一下哦 。
【龙眼每天吃多少合适】1、龙眼易生内热 ， 所以少年及体壮者少吃为好 。
2、如有小便黄赤、大便干燥、口干舌燥等阴虚内热表现者切记不要吃龙眼 。
3、消化不良、舌苔厚腻、食欲不振者应该少吃 。
4、孕妇尽量少吃龙眼 ， 由于吃龙眼容易上火 ， 对腹中的胎儿不好 。
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