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燕窝每次吃多少最好

生活百科燕窝


燕窝讲究少食多餐，保持定期进食 。
1、干货燕窝：
成人每次食用3-5克，儿童每次食用2-3克 。
2、浓缩即食燕窝：
每次食用20-30克，空腹食用 。
燕窝怎么吃最好：
1、推荐：冰糖燕窝 。
2、材料：干燕窝8克(2人份)，冰糖4克
3、做法：
(1)将干燕窝用纯净水浸泡1～3个小时，放于自然通风处，注意观察燕窝的膨胀程度 。待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出 。挑完毛之后，用纯净水过滤清洗一至二遍 。清洗干净后，将燕窝按纹理小心撕成细条，燕头处尽量用指头碾细 。
(2)将处理好的燕窝倒入炖盅内，加入纯净水浸过燕窝，稍高1cm的水量为佳 。加盖，置于蒸锅内，隔水以文火炖2个小时，以表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准 。
(3)炖的时候，将冰糖化为冰糖水，在出锅后调入燕窝中，拌匀即可 。
燕窝的不适宜人群：
不满四个月的婴儿
不满四个月的婴儿是难以吸收到燕窝的精华的，因此不宜给四个月以下的婴儿补充燕窝，四个月的婴儿还是应该要以母乳或牛奶为主的，切不可给婴儿胡乱吃补品 。
正在感冒的人
患了感冒还没痊愈的人士也是不适宜吃燕窝的，燕窝过于滋补，感冒的人士吃了燕窝反而不利于感冒痊愈 。
对蛋白质过敏的人
燕窝含有丰富的蛋白质，对蛋白质过敏的人士自然是不适宜吃燕窝的，因此确认蛋白质过敏的人士要谨慎一些，别随意食用燕窝 。
燕窝的注意事项：
酸性食物
因为燕窝含有丰富的蛋白质，因此吃燕窝的时候最好也不要吃酸性食物，以免破坏燕窝中的营养成分 。
茶
因为茶中含有茶酸，会破坏燕窝的营养，阻碍身体对蛋白质的吸收 。所以吃燕窝时最好不要喝茶 。有饮茶习惯的人，建议在食用燕窝至少两个小时后再喝茶 。
烟和酒
在吃燕窝期间，最好是避免抽烟和喝酒 。
药
【燕窝每次吃多少最好】有人说吃燕窝的期间不能吃药，其实这个观点是不正确的，不管是中药还是西药，吃燕窝的期间还是可以吃药的，只是不能同服，至少要隔开一个小时以上 。

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