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老话讲“秋吃白 , 病不来” , 有钱没钱 , 多吃“五白” , 滋阴润燥健康过秋!
秋天来了 , 虽然秋高气爽 , 但是空气干燥 , 雨水少 , 白天闷热 , 秋老虎的危害还比较大 。 因此大家要好好的爱护自己的身体 。
秋季养生 , 滋阴润燥最重要 。 除了多喝水 , 还要健康的饮食 , 多吃些合适的食物
老话讲 , “秋吃白 , 病不来” 。 今天给大家推荐几种白色的食物 , 都是时令的食物
第一白:芋头
烹饪好的芋头 , 口感细软 , 香糯绵甜 , 大人小孩都喜欢吃 , 满满的幸福 。
推荐美味吃法 , 芋头蒸排骨 。 荤素搭配 , 美味好吃 。
食材:排骨2斤 , 芋头适量 , 盐 , 酱油 , 葱姜
做法:1排骨切块 , 放水里浸泡 , 把血水泡出来
2拿出来 , 沥干水分 , 腌制一下 , 加入盐 ,淀粉 , 酱油
3芋头清洗 , 去皮 , 切块 , 备用
4把排骨均匀放在一个大碗里 , 上面盖上芋头 , 放进锅里大火来蒸
5时间大概30分钟即可 , 蒸好后上面撒葱花即可食用 。
第二白:银耳
推荐给大家一种新吃法 , 凉拌银耳 。 清淡不油腻 , 好吃又美味 。
食材:花生米 , 银耳 , 黄瓜半根 , 葱姜蒜 , 盐 , 醋 , 生抽 , 鸡精
做法:1生花生米炒熟 , 备用 。
2干银耳用热水泡发 , 放进锅里把它煮熟 , 捞起 , 过凉水 , 然后切片 , 备用 。
3黄瓜去皮 , 清洗 , 切片 , 放进盘子里 , 放进银耳片 , 加入盐 , 醋 , 生抽 , 鸡精
4锅里放油 , 爆香葱姜蒜 , 泼在黄瓜银耳上面 , 搅拌均匀
5最后上面放花生米即可 。
第三白:白萝卜
推荐吃法 , 白萝卜鲫鱼汤 。 做法简单 , 营养美味 。
食材:白萝卜1个 , 鲫鱼2条 , 胡椒粉 , 盐 , 葱 , 姜
做法:1清洗鲫鱼 , 去鳞片 , 去内脏 , 腌制一下 , 加入料酒 , 盐
2白萝卜清洗 ,去皮 , 切丝 , 备用 。
3锅里放油 , 爆香葱姜 , 把鲫鱼两面煎一下 , 加入温水 , 大火来煮
4煮沸后 , 加入萝卜丝 , 中小火慢炖
5食材煮烂即可 , 起锅前 ,加入盐 , 胡椒粉 , 鸡精即可 。
第四白;山药
推荐吃法 , 山药炒黑木耳 。 做法简单 , 养生价值不错 。
食材:山药1根 , 黑木耳适量 , 红辣椒1个 , 葱姜蒜 , 盐 , 味极鲜
做法:1用热水泡发黑木耳 , 然后清洗 , 撕小片 , 备用 。
2山药去皮 , 清洗 ,切片 , 红辣椒去籽 , 切块 , 备用 。
3锅里放油 , 爆香葱姜蒜 , 放进山药片 ,大火翻炒
4再加入黑木耳 , 翻炒均匀 , 起锅前 ,加入红辣椒
5翻炒均匀后 , 加入盐 , 味极鲜即可 。
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