糯米粉|一块芋头，半碗糯米粉，做成美味，女儿吃撑了，比汤圆好吃10倍
自己小时候最喜欢吃的点心一定要数红糖糍粑了！因为这道美食软软的、甜甜的，每一口都满满的甜蜜。现在的孩子可能无法体会，自己当时吃到这份美食时的幸福感。刚好女儿吵着让我做点心吃，就想着做这道非常传统的美食吧！我选用的食材芋头和糯米粉，因为这样做出来的糍粑会更加Q弹，而且也不失软糯。
文章插图
冬天多吃点芋头还是蛮不错的呢！因为芋头营养非常丰富，不但能健胃消食，还能调节人体酸碱平衡呢！做好的芋头糯米红糖滋粑一上桌，女儿表示这是自己最爱的小吃了。一块芋头，半碗糯米粉，做成这美味，女儿吃撑了，比汤圆好吃10倍。芋头糯米红糖滋粑做法非常简单，我们一起来做一下吧！
文章插图
【芋头糯米红糖滋粑】
制作配料：芋头半个 糯米粉半碗 清水适量 黑糖2块 开水半碗 芝麻适量
制作方法：
1、芋头去皮切薄片，隔水上锅蒸熟，压碎成泥；
文章插图
文章插图
2、加入半碗糯米粉，适量清水，揉成不粘手的面团；
文章插图
3、面条搓成长条，切成大小一致的小剂子，然后搓圆按扁；
文章插图
文章插图
4、平底锅刷一层植物油，放入芋头糯米粉饼，开小火煎至两面金黄色即可；
文章插图
5、黑糖放入半碗开水里融化；
文章插图
6、黑糖水倒入锅里，焖煮2-3分钟，大火收汁即可；
文章插图
7、出锅撒适量芝麻上去，香甜软糯，加上红糖的甜味，难怪孩子会那么喜欢，真的太美味了！
文章插图
【 糯米粉|一块芋头，半碗糯米粉，做成美味，女儿吃撑了，比汤圆好吃10倍】欢迎评论吐槽，如果觉得对你有帮助，欢迎点赞关注
推荐阅读
- 脆皮|对不起钱包，我需要这份糯叽叽地图
- 清炒南瓜|做南瓜饼，不要只会加糯米粉，多放1味料，更香更软不粘牙
- 糯米粉|天冷试试这早餐，比煎饼健康，比包子香，5分钟搞定，又香又糯！
- 猪蹄|「辣炒猪蹄」软糯糯哒
- 莴笋|#我心中的冬日限定#真·大猪蹄子，金牌霸王肘，香辣超软糯
- 糯米排骨|豆豉糯米排骨 压力锅
- 玉米粉|蒸蒸日上红红火火
- 发柴|炖排骨发柴？别急！这1招解决问题，软糯好吃不发柴，新年露一手
- 南昌市|中华米粉美食街在南昌市西湖区绿地井象街区盛大开街
- 炒米粉|详细配料速成酸包菜可做新疆炒米粉