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最后撒上白糖 ， 淋上一层朗姆酒 ， 酒香味激发出菠萝的果香 ， 还没尝就感觉醉了 。 因为现在不是吃菠萝的季节 ， 菠萝单吃不够甜 ， 但这样一煎一烤 ， 赋予了它多种层次 ， 吃着怪上头的 。
制作难度：★★★
美味程度：★★★★
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咖啡柠檬片 ， 听上去黑暗 ， 但尝完一块绝对上头 ， 这还是LULU在咖啡店偷学的做法 。 柠檬片切得越薄越好 ， 上面撒上咖啡粉和白砂糖 ， 用喷枪炙烤直至其完全融化 。
一入口 ， 先是柠檬的酸 ， 再是咖啡的醇香和微苦 ， 最后白糖的甜蜜在在口中化开 ， 酸甜苦 ， 升华在舌尖 。
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追求口感并有条件的话可以用咖啡豆 ， 亲测咖啡香味更加浓郁 ， 口感也更有层次 。 如果你没有尝过 ， 我劝你一定要试一次 ， 特别上瘾 。
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看完了这11种烤水果 ， 你有没有找到自己想复刻的那一款 。 也欢迎大家分享其他好吃的烤水果 ， 给这个冬天再增加一丝甜蜜 。
来源：本文转载自美食台（ID：foodvideo） 。 作者：猪弟 ， 图源 钟珩 ， 部分图源网络 。
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【烤箱|冬天水果最好吃的做法，用火烤！】拥抱美好生活 ???
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