家常菜|好吃到舔盘的几道家常菜，鲜香入味，解馋下饭，好吃的停不下嘴
好吃到舔盘的几道家常菜，鲜香入味，解馋下饭，好吃的停不下嘴！凉拌平菇
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食材平菇、香菜、蒜蓉、红椒圈少许、各适量、盐、白糖、鸡精、捞拌汁、芝麻油、辣椒油做法1.平菇把洗净撕条，香菜洗净切成小段。2.锅中注入清水烧沸，倒入平菇。3.煮约1分钟至熟，捞出沥干水分。放入碗中。4.碗中放入香菜，再撒入蒜蓉,淋入捞拌汁，加盐、白糖、鸡精调味,倒入芝麻油、辣椒油，拌匀至入味。5.再撒上红椒圈，拌匀，装入盘中即成。干煸鱿鱼须【 家常菜|好吃到舔盘的几道家常菜，鲜香入味，解馋下饭，好吃的停不下嘴】
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食材：鱿鱼须500g、西芹少许、麻椒适量、干红辣椒适量、盐少许、味精少许、淀粉适量、葱花适量。做法：1.鱿鱼须撕皮洗净待用，西芹切丝。2.鱿鱼须用水焯一下，将水分完全沥干。3.放入淀粉，拌匀，使每一根鱿鱼须都包裹上淀粉。4.将裹好淀粉的鱿鱼须过油炸至上色。5.另起锅，将西芹丝过油煸一下，盛出待用。6.锅中倒入少量油，放入依次放入葱花，麻椒，干红辣椒爆香。7.倒入炸好的鱿鱼须，煸炒一会儿。8.放入西芹丝，盐，煸炒均匀即可。香辣干锅虾食材：虾一斤；洋葱一个；各种杂蔬（土豆莴笋藕）适量
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1、 海虾洗干净、挑去虾线，料酒腌二十分钟左右，腌的同时切菜。2、 切好菜，我用的是土豆，莴笋，藕片。喜欢吃其他的菜也可以换的哦。但是洋葱一定要有。3、 干辣椒一大碗，豆瓣两勺，蒜五个拍好，芹菜两根，花椒若干，青椒五根（不吃太辣可以不放）。4、 锅里热油，料酒腌好虾过后再用水清洗一遍，然后裹一点点淀粉以防下热锅溅太多油，炸虾三四分钟捞起来备用。5、 分别炸素菜，记住土豆最后炸，不然淀粉太多，炸完锅里太糊。6、 所有素菜炸完捞起来备用以后依次放入花椒洋葱大蒜青椒，不需要换油，直接用炸了菜的油。7、 再放入干辣椒和郫县豆瓣，这时候已经很香啰，翻炒均匀。然后把所有之前炸的素菜放下去。8、 再放调料，盐，鸡精，孜然粉，把芹菜也放下去，翻炒，翻炒，最后起锅后放入芝麻，葱即可。今天为大家分享的美食菜谱，朋友们都喜欢吗，喜欢美食的朋友欢迎给小依留言，关注小依爱生活，每天都有美食更新哦！
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