料酒|几道鲜香可口的家常美食,总有一道你喜欢,香浓美味很适合下饭( 二 )
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食材:西芹、千张、胡萝卜、植物油、盐、鸡粉、蒜、生抽1、西芹洗净,切段。千张冲洗一下,切宽条,用热水焯一下,沥净水份备用2、热锅热油,爆香蒜片,下少许胡萝卜碎翻炒。也可以用胡萝卜丝,胡萝卜片。我用的是包饺子馅儿剩的胡萝卜,所以比较碎。3、下西芹和少许盐,翻炒片刻,下千张,滴少许生抽和鸡粉,炒匀即可
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