翘嘴鲌清洗干净 ， 把它的鳃、内脏去掉清洗干净 ， 准备一点姜还有葱 ， 姜切成片葱切成葱段 ， 把鱼提前用生抽还有酒以及柠檬汁拌匀腌制一下 ， 大概在30分钟左右 ， 这个时候鱼已经入味了 ， 把鱼擦干 ， 放入到油锅中 ， 煎至两面金黄色就可以上桌了 。
湖北人常吃的5道鱼 ， 你吃过几种？网友：“鄂人”做鱼果然有一手 。 这里要解释一下 ， “鄂人”它其实是湖北人的简称 ， 因为湖北简称“鄂” ， 朋友们 ， 看到这些鱼 ， 有没有想吃呢？欢迎大家留言评论 。
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