家常|家常快手美味土豆丝
【 家常|家常快手美味土豆丝】
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By 哈哈哈哈vdpj
用料
- 生抽 五茶匙
- 葱 少许
- 大土豆 1个
- 盐 适量
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1、土豆去皮洗干净，切丝，我觉得丝不用很细，我喜欢粗的有口感
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2、放油，烧热，下葱花，爆香，然后把土豆放进去翻炒，期间要中火。
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3、然后先放盐，翻炒大概三十秒，注意一直翻炒不要糊锅。
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4、加酱油，期间要一直翻炒，如果有少许糊的地方可以淋一些水，不要多，一直翻炒。
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5、慢慢加一点点水，少量多次，直到土豆全熟了，酱油的汤汁全挂在土豆丝上更好！出锅，美味的家常快手土豆丝就完成了！
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