圣诞节|圣诞节烤鸡


圣诞节|圣诞节烤鸡
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圣诞节不管开心与否,都要照顾好自己;生活总有那么多的不如意,没有人能点亮我们心里的那盏灯,但我们还是要有所期待(?˙ー˙?)来一只圣诞烤鸡,酌一杯小酒,让自己HAPPY起来吧!!
By 一家不务正业的4S店
用料

  • 童子鸡 750克
  • 大蒜 半颗
  • 苹果 一个
  • 百里香 少许
  • 迷迭香 少许
  • 黄油 少许克
  • 橄榄油 少许
  • 盐 少许
  • 蔬菜 选自己喜欢的适量
做法步骤
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1、准备一只童子鸡去头去尾,鸡尖和抓子都摘去

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2、肚子里撒入盐,轻轻按摩

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3、放入半颗大蒜,迷迭香一根,一些百里香

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4、屁股里塞入苹果,准备绑线

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5、两个鸡腿交叉绑上线,环绕两个鸡翅各走一圈线;

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6、绑完线鸡身撒盐按摩

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7、撒上胡椒粉继续按摩

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8、最后抹黄油,黄油拿吹风机轻微解冻,抹上就可以;全身抹匀

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9、用保鲜膜包住放冰箱静置16个小时

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10、准备些自己喜欢的蔬菜

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11、洋葱和芦笋打底

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12、其他蔬菜切块直接上就可以,撒盐,撒胡椒粉,放一些百里香

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13、蔬菜上喷一些油,因为鸡上有黄油会滴漏下来

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14、鸡上架

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15、进烤箱,上下温200度,30分钟

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16、时间到取出蔬菜,鸡继续烤15分钟

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17、完成
【 圣诞节|圣诞节烤鸡】做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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