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用茶匙背敲裂蛋壳 , 使其方便入味 。
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卤底和溏心蛋都彻底放凉后 , 将鸡蛋浸泡24小时以上 。
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放进冰箱也可使鸡蛋更易入味 。
浸泡24小时后...
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吃前记得加热一下~
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彻底冷却过的溏心蛋 ,
内部处于稳定状态 , 无惧加热!
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佳节来临 ,
请允许我们携溏心茶叶蛋 ,
向你们带来诚挚的问候 ,
祝大家圣“蛋”快乐!
啾 ~
=3=
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【茶匙|白煮蛋最嫩吃法,咸淡鲜香皆可调!】拍了拍你 , 给小编点个 在看~
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