蘑菇|28款香喷喷的家常菜推荐，口感好味道好，一起下厨做大餐吧
曾经看到一篇文章中写道：“美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体煨，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。吃食是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。”细细品味，深有感悟！美食现在已经成为了我们生活的一部分了， 生活，慢慢地走，慢慢地过，生活不需要华丽的外衣，也不需要甜言蜜语，生活需要的是一日三餐吃好，平平淡淡地过完每一天。我们每个人都有自己的生活习惯，为了满足每个人的不同饮食需求，每天精选不同的菜肴分享给大家，一起为每天的精彩生活加油！白菜炒瘦肉
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材料：白菜、鲜菇、瘦肉、胡萝卜、盐、生抽、生粉做法：1.全部食材清洗干净，分别切成丝，瘦肉丝用少许油、生粉、盐拌匀。2.热油锅，倒入瘦肉丝滑炒至变色后盛出。3.重新热油，倒入胡萝卜丝煸炒至发软，倒入大白菜丝，煸炒至出水。4.加入鲜菇，翻炒均匀，加入适量盐，淋适量生抽，翻炒均匀。5.加入少量清水，盖上锅盖煮8分钟左右；6.加入炒过的瘦肉丝，翻炒均匀即可。丝瓜排骨煲
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材料：丝瓜、排骨、豆腐、蒜、淀粉、浓汤宝、盐、蚝油、酱油做法：1.豆腐用清水浸泡片刻，沥干水，切块。2.豆腐块撒些淀粉裹上表面。3.热锅，倒入适量油，烧热后将粘上炸粉的豆腐块整齐码入锅内，中火煎15分钟左右。4.蒜去皮，丝瓜去皮洗净，切滚刀块。5.另起油锅，下蒜瓣爆香，倒入洗净沥干水的排骨，大火煸炒片刻。6.炒至排骨表面焦黄色，调入酱油和蚝油。7.倒入2碗清水，加上一小盒浓汤宝拌匀，再放入煎好的豆腐。8.盖上锅盖，大火煮开后调成中火焖炖，炖至汤汁剩下少许，调入盐，倒入丝瓜，炒至丝瓜断生即可。木耳炒鱼丸
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材料：鱼丸、木耳、胡萝卜、黄芽菜、盐生抽鸡粉、糖、淀粉、香油、胡椒粉、葱花1.木耳用水泡发后处理干净用手撕成小块，黄芽菜切块、鱼丸、胡萝卜切片。2.锅里放油，油热后，放胡萝卜、黄芽菜煸炒至断生。3.放入木耳、鱼丸等，加生抽、盐、鸡粉、少许水煮至入味，加水淀粉勾芡，淋上香油，撒上胡椒粉、葱花即可。排骨炒苦瓜
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材料：苦瓜、排骨、朝天椒、盐、味精、鸡精、酱油、蒸鱼豉油、猪油1.把仔排斩成小段，焯水待用。2.锅放油烧热，姜片煸香，与仔排、干黄椒同炒，放高汤，调入盐、味精、酱油煮至排骨脱骨。3.苦瓜去瓤，切成片，用盐腌20分钟后，挤干多余的水分。4.用猪油将苦瓜炒熟，再将仔排放入翻炒均匀即可。芥末拌虾【 蘑菇|28款香喷喷的家常菜推荐，口感好味道好，一起下厨做大餐吧】
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做法：1、虾仁解冻后，去掉虾线，用料酒、盐拌匀腌制20分钟。2、起锅烧水，水开后放入虾仁煮熟，虾仁熟后放入冰水中过凉。3、虾仁捞出沥干水分后，放入碗内，放生抽、糖、盐、芥末、青柠汁、鱼露、藤椒油、蒜末拌匀。4、黄瓜洗净切成小段，放入虾仁中拌匀即可。牛肉烧黄豆
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