甜米酒|辣白菜蘑菇煮豆腐
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By 媚娘小厨
用料
- 豆腐 500克
- 辣白菜 150克
- 蘑菇 一碗
- 五花肉 100克
- 蚝油 1勺
- 甜米酒 2勺
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【 甜米酒|辣白菜蘑菇煮豆腐】1、准备好食材
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2、热锅，加入五花肉片煸出油脂，加入蘑菇炒软
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3、加入两勺甜米酒，炒匀后加入开水
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4、加入豆腐
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5、我加入辣白菜，翻拌均匀，盖上锅盖，小火煮十分钟
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6、加入蚝油
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7、翻拌均匀
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8、豆腐软嫩入味，汤鲜香浓郁，热乎乎的超级下饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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