巧克力币|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#巧克力玛芬蛋糕
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今天做一款超快手的巧克力玛芬蛋糕,烘焙新手必备,简单几步就搞定!超浓郁的巧克力香味,让我完全没有抵抗力,下午茶不错的选择,热爱巧克力的你绝对要试试!
By 水怜忧 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 金龙鱼糕点用低筋小麦粉 65克
- 可可粉 25克
- 奶粉 20克
- 鸡蛋 1个
- 玉米油 40克
- 牛奶 80克
- 细砂糖 35克
- 泡打粉 5克
- 耐高温巧克力豆 50克
- 表面:
- 巧克力币 6块
- 耐高温巧克力豆 适量
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1、准备好全部的食材。
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【 巧克力币|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#巧克力玛芬蛋糕】2、鸡蛋打散,加入玉米油搅打顺滑。
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3、再加入细砂糖、牛奶搅拌至乳化。
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4、筛入全部粉类,拌匀。
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5、加入巧克力豆拌匀。
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6、玛芬模具内间隔套上小纸杯,倒入面糊,八分满。
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7、面糊内插入一块巧克力币,表面撒上耐高温巧克力豆。
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8、送入预热好的烤箱,上下火180度30分钟左右即可。
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9、简单又快手,来一个吗
小贴士1、烤箱的温度不是绝对的,根据自己的烤箱做出调整。 2、一次吃不完的话,可以密封冷冻保存,下次吃之前加热一下就可以了。
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