小课堂|【节气小课堂·冬至】如何把“膳食宝塔”“装进”饺子里?

“一九、二九不出手,
三九、四九冰上走。”
北京时间12月21日23时59分
我们将迎来“冬至”节气
北半球将迎来一年中
白昼最短的一天↓↓

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我国民间有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的说法,每逢冬至,不论贫富,饺子都是百姓餐桌上必不可少的节日美食。

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随着南北文化融合,饺子也逐渐走上南方人的餐桌。对于现代人而言,吃饺子有什么讲究?如何搭配食材,才能将“膳食宝塔”“装进”饺子里?一起听听营养专家的怎么说!

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统筹:刘晓颖 徐腾中
采访人员:期俊军 杨 苑
【 小课堂|【节气小课堂·冬至】如何把“膳食宝塔”“装进”饺子里?】来源:云南网

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