炒肉沫|麦豆胡萝卜粒炒肉沫
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By Marlene.Huang
用料
- 麦豆 150克
- 胡萝卜 半个
- 肉沫 50g
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1、胡萝卜切粒
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2、麦豆洗干净
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3、肉沫用少许盐、生抽先腌好
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4、热锅放油，油七成热放肉沫，炒香
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5、放入胡萝卜粒、麦豆，翻炒均匀，加一点清水炒熟
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6、放盐、鸡精，翻炒均匀
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7、麦豆胡萝卜粒炒肉沫成品出锅。
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