孜然杏鲍菇|#一学就会快手菜#烧烤味杏鲍菇

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夏天过去了，烧烤还没吃够。家里一烧烤就烟熏火燎的，今天用锅也能做出烧烤的感觉和味道。只需要一个家家厨房都有的小工具，烧烤味的实现就是这么简单！
【孜然杏鲍菇|#一学就会快手菜#烧烤味杏鲍菇】By 熊猫半糖
用料

杏鲍菇 2个
蒜 1瓣
生抽 1勺
蚝油 1勺
盐 1克
糖 2克
熟白芝麻 1勺
孜然粉 1勺
辣椒粉半勺
香菜 1根

做法步骤

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1、准备好所需要的材料；

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2、杏鲍菇洗净后用削皮器削成薄片，蒜切末；

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3、锅中倒入适量的油，放入杏鲍菇片煸炒水分减少至金黄；

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4、加入味达美味极鲜酱油1勺；

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5、再加入味达美臻品蚝油1勺；

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6、炒匀后，加入盐1克、糖2克、孜然粉1勺、辣椒粉半勺、熟白芝麻1勺，炒匀；

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7、关火后放入切碎的香菜和蒜末拌匀；

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8、带着烧烤味道的孜然杏鲍菇就做好了；
小贴士半糖有话说～ 1、削皮器削出的皮薄好入味，更像烧烤；
杏鲍菇的营养功效1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
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