杏鲍菇|烧烤味杏鲍菇
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夏天过去了，烧烤还没吃够。家里一烧烤就烟熏火燎的，今天用锅也能做出烧烤的感觉和味道。只需要一个家家厨房都有的小工具，烧烤味的实现就是这么简单！
By 熊猫半糖
用料
- 杏鲍菇 2个
- 蒜 1瓣
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 盐 1克
- 糖 2克
- 熟白芝麻 1勺
- 孜然粉 1勺
- 辣椒粉 半勺
- 香菜 1根
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1、准备好所需要的材料；
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2、杏鲍菇洗净后用削皮器削成薄片，蒜切末；
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3、锅中倒入适量的油，放入杏鲍菇片煸炒水分减少至金黄；
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4、加入味达美味极鲜酱油1勺；
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5、再加入味达美臻品蚝油1勺；
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【 杏鲍菇|烧烤味杏鲍菇】6、炒匀后，加入盐1克、糖2克、孜然粉1勺、辣椒粉半勺、熟白芝麻1勺，炒匀；
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7、关火后放入切碎的香菜和蒜末拌匀；
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8、带着烧烤味道的孜然杏鲍菇就做好了；
小贴士半糖有话说～1、削皮器削出的皮薄好入味，更像烧烤；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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