炒面|这样的火腿鸡蛋炒面你吃过吗?

By 奇宝和慧宝的妈咪
用料

  • 面条 250克
  • 鸡蛋 2个
  • 火腿肠 3根
  • 白菜 4片
  • 葱段 适量
  • 生抽 1茶勺
  • 醋 半茶勺
做法步骤1、面煮好后过冷水然后拌入少许油防止黏在一起
2、鸡蛋打散加少许盐和少许水(加水蛋比较滑)
3、火腿切片,葱洗净切段。
4、白菜洗净切丝,也可以用青菜或自己喜欢的菜。

炒面|这样的火腿鸡蛋炒面你吃过吗?
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5、鸡蛋炒一下

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【 炒面|这样的火腿鸡蛋炒面你吃过吗?】6、白菜炒熟(孩子吃所以炒熟了,也可以炒面的时候一起放,但是要多炒一会)

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7、倒油放入葱段爆香,然后依次放入面条、火腿片、白菜丝、适量盐、生抽和醋,不喜欢醋的也可以不放。

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8、宝贝点菜的炒面就做好了
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