金针菇|西红柿金针菇豆腐鸡蛋汤
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冬天天气干燥,最喜欢喝汤,这道西红柿金针菇豆腐鸡蛋汤,用东古淡盐一品鲜来调味,减盐不减鲜,更能提鲜增香。
By 小小庆回国
用料
- 西红柿 1个
- 豆腐 1块
- 金针菇 150克
- 香菜 1棵
- 东古淡盐一品鲜 1勺
- 盐 适量
- 香油 1勺
- 鸡精 1小勺
- 鸡蛋 1个
- 食用油 适量
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1、准备食材。
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2、锅中放油,爆香葱花。
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3、将洗好的西红柿切成小块放入锅中煸炒。
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4、煸软,炒出沙沙的样子。
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5、放入适量的清水。
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6、水开后放入切好的豆腐块。
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7、用东古淡盐一品鲜调味。
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8、放入一勺东古淡盐一品鲜酱油。
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9、放入切好的金针菇。
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10、鸡蛋打散倒入。
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11、放入适量的盐、1小勺鸡精、1勺香油、临出锅撒上香菜即可。
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12、尝一口,味道鲜香美味,东古淡盐一品鲜酱油提鲜增香。
小贴士1、食材可以减半。
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