牛里脊|番茄牛肉饭
文章插图
By 夏天的草li
用料
- 米饭 1碗
- 牛里脊 200克
- 番茄 1个
- 植物油 适量
- 盐 少许
- 生抽 10克
- 蚝油 1勺
- 番茄酱 1勺
- 白糖 少许
文章插图
1、牛里脊切片后，放入生抽、胡椒粉、盐抓拌均匀，少量多次的加入淀粉水，每次加入都抓拌至牛肉吸收，再放入食用油锁住水分；热锅凉油，炒牛肉放入比平时炒菜多一点的油，放入牛肉滑散至变色后盛出备用；
文章插图
2、利用锅中的底油，放入西红柿丁，加少许盐炒至西红柿融化成汤汁；
文章插图
3、放入生抽、蚝油、番茄酱、少许白糖、盐、牛肉咕嘟一下就好，时间不要长，不然牛肉会老，做好后用来拌面、拌饭都很好吃～
【 牛里脊|番茄牛肉饭】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 牛奶|手撕包菜咸香可口，口感脆嫩贼下饭，家里经常做
- 杏仁|软心拉丝的牛扎酥双重口感，嘎嘣脆倍儿香，好吃到停不下来！
- 牛奶|别管工资高低，多囤这3种美食，营养又解馋，家中老少皆可吃
- 盒装|牛奶为什么盒装的会更贵？辨别清楚这“3不同”，再买就会挑了
- 卤肉|家常卤牛肉做法，只要4种香料，酥烂酱香出肉多，学会可以摆摊了
- 牛排|下饭神器牛排，拌饭还能吃三碗
- 美味|网红茄汁肥牛，简单快手超美味
- 番茄|#东古家味美食#番茄烧排骨
- 米隆|乌兹别克手抓牛肉饭
- 桃胶|学会牛奶木瓜桃胶羹，把餐厅味道搬回家