幸福味|干锅有机花菜
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干锅有机花菜：我总是觉得，一个家的烟火气，餐桌上的温馨交谈，家常菜的美味，都提现了那个家的幸福味！最是简单家常菜，却是最让人想念和惦记！
By 快乐wenxie
用料
- 有机花菜 400g
- 猪五花 100g
- 干辣椒 4个
- 蒜 两瓣
- 葱绿 两根
- 一品鲜酱油 1勺
- 耗油 1勺
- 盐 5克
- 花生油 20克
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1、花菜清洗干净用盐浸泡10分钟，冲洗干净备用。
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2、葱切段，干辣椒切小段，蒜瓣去皮剁成蒜蓉。
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3、五花肉清洗干净切成薄片。
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4、锅内油热倒入五花肉煎至两面微黄，倒入蒜蓉爆香。
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5、倒入有机花菜翻炒至断生。
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6、倒入蚝油翻炒均匀。
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7、倒入一品鲜酱油提鲜。
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8、放入葱段干辣椒段翻炒均匀。
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9、起锅装盘撒上葱花点缀！
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